
스텐 연마제 간단 제거 방법 준비했습니다. 부모님이나 자식, 주위 친구들에게 한번쯤 들어 보셨을 거예요. ‘스테인리스 주방 식기나 용기사면 꼭 세척하고 써야 한다’는 말. 왜 닦고 사용해야 하는지 어떻게 제거할 수 있는지 설명드려 볼게요.
스테인리스 연마제
스테인리스 식기에 연마제 처리는 필수입니다. 이유가 있어요. 연마제는 스텐 표면을 매끄럽게 만들고 반짝 반짝 광택나게 해 주는 중요한 물질입니다. 생산 과정에서 난 흠집을 매워 줍니다. 부식을 늦추는 효과도 있어요.
연마제는 스텐 용기 생산에서 빠질 수 없는 물질입니다. 스테인리스 표면 연마는 꼭 할 수 밖에 없는 과정이에요. 한데 문제는 제조 과정에서 스텐 용기에 사용한 연마제가 완전 제거돼 세상에 나오는 게 아니라는 점입니다. 제품 표면에 계속 남아 있어요.
스텐 연마제 제거 안 하고 쓰면 어떻게 될까?
스테인리스 식기를 구입한 뒤 아무 세척도 하지 않고 바로 사용하는 분들이 종종 계십니다.
한데 그런 행동은 건강에 좋지 않습니다. 스텐 용기 남아 있는 화학 물질은 연마제를 제거 안 하고 사용하면 어떻게 될까요? 어떤 문제가 생길까요?
- 발암물질 노출: 연마제에 포함된 탄화 규소는 2A급 발암 추정 물질입니다. 국제암연구소 (IARC)에서 분류한 물질이에요. 매번 스텐에 남은 연마제를 세척하지 않고 사용하면? 발암 물질에 지속적으로 노출되는 상황인 셈입니다.
- 호흡기 문제: 연마제 입자가 공기 중에 떠 다닐 수 있습니다. 세척하지 않으면 용기에 그대로 남아 있죠. 우리가 숨을 들이쉬고 내쉴 때 호흡기로 흡입될 수 있습니다. 폐에 악영향을 미칠 수 있어요.
- 세균 번식: 스테인리스 표면에 남은 연마제는 세균이 번식하기 좋은 환경입니다. 위생에 큰 문제가 됩니다.
- 검은 물질 묻어남: 연마제를 제거하지 않은 스텐 식기를 그대로 사용하면 검은색 물질이 묻어 나올 수있습니다. 검정 물질이 좋을 리 없죠. 용기에 닿는 음식, 음료 상태를 망쳐 놓습니다.
- 부식 방지: 연마제 잔여물은 스테인리스 제품 부식을 촉진할 수 있습니다. 깨끗이 세척해 제거한 뒤 사용하면 스테인레스 제품 수명을 좀 더 연장할 수 있습니다. 더 오래 동안 사용할 수 있어요.
- 음식 맛 변화: 분명 똑같은 방법으로 만들었는데 맛이 미묘하게 다르거나 이상한 맛이 난다면? 표면에 남은 연마제가 원인일 수 있습니다. 맛에도 영향을 미칠 수 있으니 꼭 제거하고 쓰셔야 합니다.
스텐 스테인리스 연마제 간단 제거 확인 방법
1단계: 식용유로 연마제 녹이기
- 키친 타월에 식용유를 묻혀 주세요. 스테인리스 제품 전체를 꼼꼼히 구석 구석 닦아 줍니다.
- 특히 설거지할 때 손길이 잘 닿는 곳을 잘 닦아 주세요. 냄비 손잡이 이음새나 주전자 뚜껑 틈 사이 박박 문질러 주세요.
- 검은색 연마제가 안 나올 때까지 반복해 주시면 됩니다. 아예 안 묻게 만드는 반복 닦기가 어려운 상황이라면 희미하게 묻어날 정도로만 해 주셔도 됩니다. 아래 세척에서 더 꼼꼼히 닦아 주시면 됩니다.
2단계: 주방 세제 + 베이킹소다 세척
- 조그만 용기 하나 준비해 주세요.
- 용기에 주방 세제를 짜고 베이킹소다를 넣어 섞어 주세요. 그릭 요거트나 치약 질감 정도로 만들어 주세요.
- 부드러운 주방용 수세미에 묻힌 뒤 스테인리스 제품을 닦아 주시면 됩니다.
- 거품으로 구석 구석 꼼꼼히 닦아 주세요.
3단계: 식초물로 끓이기
- 물과 식초를 9:1 비율로 섞습니다. 식초물을 만들어 주세요.
- 스테인리스 제품을 식초물에 담금니다. 15분 정도 끓여 주세요. 제품이 완전히 잠겨야 효과가 좋습니다. 식초물은 넉넉하게, 물 끊이는 용기는 사이즈도 넉넉하게 준비해 끊여 주세요.
- 끊일 여건이 안 된다면? 그냥 식초물에 푹 담가 주셔도 좋습니다. 15분 정도 담궈 주세요.
- 시간이 지났다면 스텐 용기를 꺼냅니다. 물로 깨끗이 세척해 주세요.
4단계: 최종 확인 및 추가 세척
- 물 세척한 스텐 용기를 말려 주세요. 물기를 제거합니다.
- 식용유 묻힌 키친타월로 스테인레스 제품을 닦아 보세요.
- 연마제가 묻어 나오지 않는다면 세척 완료입니다.
- 또 묻어 나온다면? 더 이상 안 나올 때까지 위 과정을 반복해 주시면 됩니다.

4단계 과정을 전부 거치면 대부분 완벽 세척됩니다. 웬만해선 검은 물질이 묻어 나오지 않을 거예요. 또한 요즘 스텐 제품은 연마제도 어느정도 닦아서 출시한다고 합니다. 많이 묻어 나오진 않을 거예요.
그래도 예전보다 많이 안 나오는 정도지 아예 안 나오는 게 아니니 꼭 세척 후 사용하시길 권해 드립니다.
스텐 제품은 대부분 주방에서 많이 씁니다. 입으로 몸으로 들어가는 음식에 닿는 용기가 많습니다. 나와 가족을 위한 일이니 꼭 세척 후 써 보세요.
주방 용품은 스테인리스가 최고!
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